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    Producción de banano orgánico en Perú

    Casi todos los bananos exportados por Perú son orgánicos, representando alrededor del 3% de la producción mundial de banano orgánico. En 2014 la producción ocupó alrededor de 5 500 ha, cerca del 4% de la superficie total de producción de banano. Ésta se concentró en las regiones septentrionales de Piura, Tumbes y Lambayeque, y fue producida principalmente por pequeños propietarios con fincas de menos de tres hectáreas. Desde que el país comenzó la conversión de convencional a orgánico a finales de los años noventa, más del 80% se ha concentrado en el Valle del Chira en Piura.

    Por la FAO

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    Se viene el ‘boom’ del banano orgánico

    En los últimos siete años, casi todo el crecimiento global del consumo del banano ha estado ligado al banano orgánico. Hoy, en el Perú, se exporta más del doble de ese producto respecto al 2010. Eso dicen los expertos, como el gerente general de la división Sudamérica en AgroAmérica, Luis Falcón y Edgar Bocanegra, gerente de operaciones de Orgánicos Río Verde. Para ellos, 2018 va a comenzar muy fuerte, en relación a este cultivo. Empresas grandes se consolidan y otras anuncian proyectos de 1,000 ha. ¿La contraparte? La intensa mano de obra que se requiere, el desorden de los pequeños productores y la falta de cultura bananera en el país.

    Por Gabriel Gargurevich Pazos


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